Veganizmo ypatumai: kodėl verta išbandyti šią mitybą?

BNS nuotr.

Į mūsų kiemus ir daržus iš lėto, tačiau užtikrintai atkeliauja vasara, kuri keletą mėnesių dovanos daug sveikiausių gėrybių: vaisių, uogų, daržovių. Turbūt jau pastebite savo lėkštėse šalia sultingo kepsnio vis didėjantį agurkų griežinėlių skaičių... STOP! O kas, jei šį vasaros sezoną praleistume kiek kitaip nei įprasta: su daugiau natūralių spalvų, neapgaulingu šviežiu skoniu, pigiau ir lengviau?

Praleiskime šią vasarą veganiškai! Sakote, kad nesivaikote madų ir lieknėti jums nereikia? Veganizmas nėra mados reikalas ar dieta. Tai gyvenimo kelias, kuris reikalauja daug valios ir ryžto, tačiau viskas atsiperka su kaupu, kai supranti, kiek daug tai suteikia laimės tavo organizmui. Iš įprasto raciono yra išbraukiami absoliučiai visi gyvulinės kilmės gaminiai ir produktai, kurie turėjo bent kažkokį neigiamą sąlytį su gyvūnais. Į tai įeina mityba, kosmetika, rūbai, avalynė ir netgi vaistai.

Iš kur gausite organizmui taip reikalingų medžiagų, kaip proteinai, kalcis ar vitaminas D? Atsakymas paprastas - iš augalų! Proteinai gaunami iš pupelių, riešutų, tofu, sojų pieno. Kalcis - iš brokolių, kiniškų kopūstų, lapinių kopūstų ar apelsinų sulčių. Vitamino D, kuris reikalingas kalcio įsisavinimui iš virškinamojo trakto ir perdavimui dantims bei kaulams, per mitybą veganams gauti ganėtinai sudėtinga, kadangi daugiausia jo yra riebiose žuvyse, kiaušiniuose ir mėsoje. Tačiau vis tik su maistu gaunamo vitamino D kiekis sudaro tik labai mažą dalį to, kiek šio vitamino reikia žmogaus organizmui. Pagrindinis vitamino D šaltinis - saulės šviesa. Tad būtent buvimu gryname ore galime kompensuoti šio vitamino praradimą.

Be to, pastebėta tendencija, jog veganai rečiau nei visavalgiai ar vegetarai serga vėžiniais susirgimais. Tarkime, veganės moterys net 34% rečiau suserga krūtų, kiaušidžių ar gimdos kaklelio vėžiu. Panašus rezultatas matomas ir veganų vyrų tarpe dėl prostatos vėžio.

Tyrimas, atliktas Nobelio premijos laureatės Elisabeth Blackburn, parodė, jog veganiškas gyvenimo būdas padeda aktyvuoti genus, kurie kovoja su įvairiomis ligomis ir išjungia tuos genus, kurie skatina ir sudaro sąlygas vystytis vėžiui, širdies ligoms.

Tačiau visų svarbiausia ir liūdniausia kepsnio lėkštėje esmė - mirtis. Net 150 milijardų gyvūnų per metus yra nužudoma dėl mėsos. Prie šio milžiniško skaičiaus prisideda ne tik visavalgiai, bet ir vegetarai, mat viščiukai bei veršiukai, vos tik gimę, yra nužudomi dėl kiaušinių ir pieno pramonės. Baisiausia, jog šis skaičius neįtraukia gyvūnų, kurie įvairiai išnaudojami, žalojami ir žudomi cirkuose bei zoologijos soduose.

Tad pastumkite lėkštę su kepsniu toliau ir pasipjaustykite šviežių salotų. Šis jūsų poelgis užkirs kelią pasaulyje tvyraujančiam žiaurumo rūkui ir išgelbės ne vieną gyvybę, o galbūt ir jūsų pačių.

Viktorija
veganizmas mityba sveikamityba
Jei pastebėjote klaidą, pažymėkite reikalingą tekstą ir spauskite Ctrl+Enter, kad pranešti apie tai redakcijai.
Įvertinimų nėra
Aš rekomenduoju
Rekomendacijų nėra

Komentarai

Komentarai skirti bendrauti ir aptarti įmonės ar renginio ypatybes, taip pat išsiaiškinti įdomius klausimus apie tai.

Įvairios
Didžiausias Lietuvoje ir išskirtinai moteriškai auditorijai skirtas automobilių sporto renginys „Moterų ralis“ skaičiuoja naujus registracijos rekordus. Per pirmas kelias registracijos savaites į renginį užsiregistravo virš 200 komandų ir beveik 700 dalyvių.  „Ekranuose šmėkščiojantys įspūdingi Dakaro ralio vaizdai, o gal šilta žiema kursto moterų azartą, tad net trečdalis užsiregistravusių į „Moterų ralį“ yra naujokės. Tik dešimtadalyje ekipažų važiuoja p...
Įvairios
Daiktų žymėjimas policijoje vykdomas jau daugiau nei 15 metų. Kaskart suorganizavus prevencines daiktų žymėjimo priemones, žmonės išties noriai pristato turimus vertingesnius daiktus pažymėti policijoje, taip padidindami tikimybę prarastą daiktą greičiau sugrąžinti teisėtam savininkui. Dažnai gyventojai ir savo iniciatyva atvyksta į komisariatą pažymėti daiktus. Siekiant supaprastinti daiktų žymėjimo prieinamumą, ši paslauga nuo 2020 m. sausio 1 d. -  vien...
Gamta
Žaismingos, švelnios, nepriklausomos, padykusios, atsipalaidavimo virtuozės bei murkimo meistrės. Katės - šie nedideli, mieli plėšrūnai yra ne tik visame pasaulyje populiarūs augintiniai, bet ir svarbi žmonių istorijos dalis. Nuostabiosios, gracingosios murklės gyvena šalia mūsų jau ne mažiau nei 5000 metų ir tikrai nesiruošia niekur atsitraukti. Į savo šeimą priimdami kačiuką, kiekvienas tikimės turėti švelnų, žaismingą ir gražų kompanioną. Deja, kartais...
Įvairios
Didžiausiai Baltijos šalyse geležinkelių grupei „Lietuvos geležinkeliai“ priklausanti keleivių vežimo bendrovė „LG Keleiviams“ praėjusiais metais vežė rekordinį skaičių keleivių – net 5,5 mln. Tai yra 6,7 proc. geresnis rezultatas, lyginant su praėjusiais metai. Augimas buvo stebimas visuose maršrutuose, o bendrovės vežimo pajamos preliminariais duomenimis didėjo 5 proc. „Mūsų tikslas – kurti naują keliavimo kultūrą ir tapti pirmuoju pasirinkimu keliaujant...
Įdomu!
Gražus žvilgsnis, grakšti eisena ir nuostabios akys - visa tai galite pamatyti prijaukintoje laukinių kačių veislėje - Karakale. Karakalai yra tokie pat egzotiški ir neįprasti kaip Bombėjaus katės, o, išvaizda, jie nėra prastesni už Egipto Mau. Jei Karakalą įsigijote dar visiškai mažiuką, tada 100% jis užaugs kaip malonus ir geras augintinis, jame nebus nei pykčio ir laukiškumo. Karakalai turi natūralų bendravimą ir draugiškumą, todėl perėjęs per savo nauj...
Įvykiai
Kilus sumaiščiai dėl žaliųjų rodyklių, Vyriausybė patvirtino, kad pastarosios galės sugrįžti į miestų sankryžas. Apie žaliųjų rodyklių grąžinimą metams dar antradienį pranešė Susisiekimo ministras Jaroslavas Narkevičius, tikinęs, kad jos metams galės grįžti tik problematiškiausiose sankryžose, tačiau trečiadienį nutarta žaliąsias rodykles grąžinti visam laikui. Vyriausybė pakeitė savo nutarimą, kuris įpareigojo tokias rodykles pašalinti nuo šių metų sausio...
Būstas
2019-ieji Lietuvos NT rinkoje buvo pažymėti stebinančio aktyvumo ir sėkmės. Vilniuje, preliminariais „Citus“ duomenimis, per 12 praėjusių metų mėnesių parduoti 5 932 butai ir kotedžai – vidutiniškai, po 494 per mėn. arba po 16 kasdien. Per visus 2018 m. sostinėje parduotas 4 281 būstas (vid. po 357). Vilniaus naujos statybos būsto rinka augo 39%. Kaune, atitinkamai, 2019 m. parduoti 1 062 būstai (vid. po 88,5 per mėn.), 2018 m. – 752 (vid. po 63 per mėn.),...
Būstas
2019-ieji Lietuvos NT rinkoje buvo pažymėti stebinančio aktyvumo ir sėkmės. Vilniuje, preliminariais „Citus“ duomenimis, per 12 praėjusių metų mėnesių parduoti 5 932 butai ir kotedžai – vidutiniškai, po 494 per mėn. arba po 16 kasdien. Per visus 2018 m. sostinėje parduotas 4 281 būstas (vid. po 357). Vilniaus naujos statybos būsto rinka augo 39%. Kaune, atitinkamai, 2019 m. parduoti 1 062 būstai (vid. po 88,5 per mėn.), 2018 m. – 752 (vid. po 63 per mėn.),...
Įvairios
Jau ketvirtus metus vykstanti akcija „Parodyk augintiniui eglutę 2019“ šiemet pasiekė rekordą - per savaitę buvo surinktos net 20925 maisto porcijos prieglaudose gyvenantiems gyvūnams. Per praėjusius trejus metus gyvūnų prieglaudos sulaukė 25 tūkst. maisto porcijų, o šių metų rezultatas pralenkė lūkesčius - akcija sulaukė neįtikėtino žmonių įsitraukimo. Per keturis metus iš viso surinkta 46 tūkst. maisto porcijų beglobiams gyvūnams. Akcija „Parodyk auginti...